Resepi Mee
MEE LAKNA/RATNA.
Sesapa ada resepi mi ni boleh share kat sini.
KAK SERI dok sedang hot dgn mee ni jamu ank2 makan , simple je nak masak mee ni.Kalau style KS main campak2 jer...dpt dr MAMA MANJA nw guna nick LONTONG pa stukar nick lagi, tq to her.
Mee di goreng dgn kicap pekat manis, sekejap jap,angkat letak dlm mangkuk.
Kuah nyer....
Sayuran carrot, baby corn, bunga kubis, kailan, ikut jer mana yang suka.
Udang, sotong , ayam....ikut jer mana yang ada, buh 3 sekali pun ok.KS kdg buh udang jer, hari ni buh sotong dgn ayam pula.....bawa mai pejabat jamu depa, BDAY ks DEPA KATA SEDAP..................
So panaskan minyak cikit bug bawangputih ketuk/tumbuk kasar + cili api/padi, agak2 bpa pcs ikut suka banyak mana kuah kita dan mee kita tadi..........
Masukkan air, sos tiram, bahan udang etc tadi..didih buh sayuran, kalau suka persa buh, tak suka tak payah ler..........MAGGI SECUKUP RASA ker !!!!
Then masukkan tepungjagung cikit..tepung tu + air kacau dan buh dlm kuah tadi.
Siap angkat tuang ke atas mee tadi then MAKAN....................
TRY ler........mesti sedapppp.......punyer !!!!!!
satu lg versi.. kuey tiaw kung fu ala cafe kasih bonde.
guna kuah yg mcm seri tu buat.
- goreng kuey tiaw.
- dadar telor.. garing2.
- letak kuey tiaw dlm telor dadar tu tadi.
- bungkuskan kuey tiaw tu.
(ala2 buat nasi goreng pattaya.. tp.. yg ni.. make sure telur dadar tu garing)
- letak dlm pinggan
- tuangkan kuah yg mcm seri buat tu.
ohh.....TQ seri, DS......
sy simpan dulu resepinya, nanti bila free boleh buat......
sy tak pernah makan mee lakna tu
lakna = ladna
nasi ladna.. all time favourite saya.. minus ayam/daging/udg.. just sayur2 je
satu lg versi.. kuey tiaw kung fu ala cafe kasih bonde.
guna kuah yg mcm seri tu buat.
- goreng kuey tiaw.
- dadar telor.. garing2.
- letak kuey tiaw dlm telor dadar tu tadi.
- bungkuskan kuey tiaw tu.
(ala2 buat nasi goreng pattaya.. tp.. yg ni.. make sure telur dadar tu garing)
- letak dlm pinggan
- tuangkan kuah yg mcm seri buat tu.-ds
YA ke DS ???? Nanti nak try bagi an n nia makan......TQ TQ TQ share kat sini.
akak seri, tak habis2 dengan mee !! ha..ha.ha.. bila nak start nasi beriyani gum ? he..he..he..
lakna = ladna
nasi ladna.. all time favourite saya.. minus ayam/daging/udg.. just sayur2 je
-ds
nasi ladna pun ada ke?
selalu gi tomyam seafood, nape sy tak tau......
loh.. kot gitu buk?
kang kot gi tomyam.. cuba tanya.
kat gerai/kedao tomyam mesti ada yg nama ladna tu
loh.. kot gitu buk?
kang kot gi tomyam.. cuba tanya.
-ds
iyo, nanti bila singgah sy tanya......
dan cuba rasa.....
kuetiau masuk dalam telur dadar tu.. saya suka... tapi bila hidang, diorang dah potong-potong...
akak seri, tak habis2 dengan mee !! ha..ha.ha.. bila nak start nasi beriyani gum ? he..he..he..
-poknik
kalau sy lah, masak mee untuk lunch ka dinner ka memang save budget.......
he he
bebudak kt umah.. musti mau makan nasi.. lauk telor dadar pun ok.
anak2 sy yg 2 orang tu cerewet skit pasal makan......
hari2 nak ayam je......letihlah asik makan ayam je.....
jemu beb.....
tu yang kadang2 masak mee/beehoon goreng je, derang suka pulak.....
